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Watch Online / «Cerveja na Idade Média" de Richard Unger: download fb2, leitura online
Sobre o livro: 2023 / O livro "Cerveja na Idade Média" é dedicado à história e ao desenvolvimento da fabricação de cerveja na Europa medieval e renascentista. Durante a época de guerras e cruzadas ferozes, a cerveja fazia parte da vida quotidiana e era uma bebida para pessoas de todas as idades e grupos sociais: era bebida quase a qualquer hora do dia ou da noite. No início dos tempos modernos, a bebida espumosa, inicialmente fabricada em casa, tornou-se um produto de exportação e ficou sob a proteção do Estado. Os reis e senhores europeus tentaram de todas as maneiras controlar o comércio de cerveja, e as pessoas comuns tentaram ganhar dinheiro com a preparação e venda da bebida intoxicante. Surpreendentemente, os mosteiros desempenharam um papel especial no desenvolvimento da cerveja medieval: graças ao uso de equipamentos de alta qualidade que não estavam disponíveis para os moradores pobres das aldeias e cidades, os monges conseguiram desenvolver significativamente a indústria cervejeira. Não é à toa que São Patrício, o Batista da Irlanda, teve um sacerdote-cervejeiro pessoal. A publicação será do interesse de historiadores, especialistas culturais, bem como de uma ampla gama de leitores interessados na Idade Média. o design é preservado em formato PDF A4.